fridasvardagsbestyr -

En favorit i repris ♥

Kvällens Schlagermeny består av en mycket god och lättlagad pastarätt med bland annat röd pesto och chilikorv. Som efterrätt plockas det lite senare fram en favorit i repris från förra helgen, nämligen pannacotta med passionsfrukt. För att sedan neutralisera smaklökarna en aning och få plats för mer gott serveras det sorbé med bland annat mango och ingefära. Rent spontant känns det som en halvtokig kombination, men den ska tydligen vara himmelsk god. Kvällens godis består av morötter, dipp samt light popcorn. Sedan är jag redo att rösta fram Måns, EMD och Caroline! ♥

Pannacotta med passionsfruk (2 pers):
2 blad gelatin
2 1/2 dl mellangrädde
2 passionsfrukter
1 msk honung Garnering:

Gör så här:
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter.
2. Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull.
3. Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma grädden. Fördela smeten i vattensköljda portionsglas. Låt pannacottan stå kallt att stelna i kylskåpet, minst 2 timmar.
4. Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad.
Smaklig måltid! ♥

2009-03-14 @ 19:42:31 Mat & bak Permalink

Kommentarer

Postat av: Alexandra

Svar: Oh ja! Det bästa resmålet om man vill ha sol, god mat och fina stränder :) Längtar!

2009-03-14 @ 22:38:13
URL: http://alexandradubbelv.blogg.se/

Postat av: Therese

okej, kan man köpa lösnummer nånstans eller är det bara prenumeration som gäller?

2009-03-14 @ 23:00:17
URL: http://tezzybump.blogg.se/

Postat av: jessi

Måste testa din panacotta någon gång, verkar vara så god. jag brukar göra vitchoklad hallon men kul o testa nytt!

Det blev ingen av våra favoriter, utan opera! Vilken rysare omröstningen var, helt oväntat. Malena helt ok, kan bli succé eller fiasko.. ingen aning!

sov sött!

2009-03-14 @ 23:55:26
URL: http://lyckoljus.blogg.se/

Postat av: Annelie

Ja, det har varit underbart i fjälls! Vad komiskt, vi körde också pannacotta som "schlagerefterätt" men, finns det något godare än just pannancotta? Det är en nyfunnen kärlek för min del och jag skulle lätt kunna käka det både till frukost, lunch och middag, alla dar i veckan!

Däremot resultatet i schlagern anser jag inte var fullt lika underbart.

Ha det gott!

2009-03-16 @ 22:26:11
URL: http://annielie.webblogg.se/

Trackback